Περιγραφή
Goji Berry η υπερδύναμη της φύσης
Βιταμίνη C: 500 φορές περισσότερη ανά ουγκιά από τα πορτοκάλια. Τα Goji είναι πλουσιότερη πηγή βιταμίνης C από την Acerola.
Caratenoids: τα Goji berries είναι η πλουσιότερη πηγή καροτινοειδών, συμπεριλαμβανομένης της βήτα – καροτίνης και zeaxanthin, της λουτεϊνης, lycopene και του βήτα – cryptoxanthin, xanthophyll.
Zeaxanthin: Μέχρι 200mg ανά 100g αποξηραμένα Goji. Μέχρι 77% των συνολικών καροτινοειδών υπάρχουν ως zeaxanthin. Ακόμα αποδίδει βήτα – καροτίνη: 7mg ανά 100 γραμμάρια ξηρά φρούτα.
Βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη Ε: που είναι σπάνια στα φρούτα
18 αμινοξέα: (6 φορές περισσότερα από τη γύρη μελισσών) συμπεριλαμβανομένων και των 8 απαραίτητων αμινοξέων, τα Goji Berries είναι μία πλήρης πρωτεϊνη (περιέχουν πάνω από 10% πρωτεϊνη).
Περισσότερο β – καροτένιο από τα καρότα!
Περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι!
21 ιχνοστοιχεία: έχει διαπιστωθεί ότι τα Goji έχουν περιεκτικότητα σε ασβέστιο (112mg / 100g), κάλιο (1.132mg / 100g), σίδηρο (9mg / 100g), ψευδάργυρο (2mg / 100g), σελήνιο (50μg / 100g), ριβοφλαβίνη (1,3mg / 100g), βιταμίνη C (148mg / 100g).
8 πολυσακχαρίτες και 6 μονοσακχαρίτες: πολυσακχαρίτες: μέχρι 31% του βάρους τους.
5 ακόρεστα λιπαρά οξέα: (ουσιαστικά λιπαρά οξέα Ω3 και Ω6. Beta – sitosterol και άλλα phyto – sterols). Η β – σιτοστερόλη θεωρείται ισχυρότατο αντιφλεγμονώδες.
Θεραπευτικές και άλλες δράσεις
Θεωρούνται εξαιρετικό βοήθημα στη διατήρηση της καλής όρασης, καθώς και στη βελτίωση της. Ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ αναζωογονούν και δίνουν ενέργεια σε ολόκληρο τον οργανισμό. Οι καρποί του Goji θεωρούνται εκ παραδόσεως ως Υπερ – τροφή. Πιστεύεται ότι ενδυναμώνουν τον οργανισμό και προμηθεύουν με την απαραίτητη ενέργεια.
Ο χυμός του φυτού περιέχει πολυάριθμα φυτοχημικά στοιχεία, που ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ δρουν ως ισχυρά προσαρμογενή, προστατεύοντας το σώμα σε περιόδους πιεστικών καταστάσεων. Η παρουσία στερολών και ουσιωδών λιπαρών οξέων μπορεί να συνεισφέρει στη φυσιολογική μείωση των αυξημένων επιπέδων χοληστερόλης.
Brand
Biodiet
Τρόπος ζωής
Διατροφή και Νέα Ζωή, Δίαιτα Dukan, Κετογονική Διατροφή, Vegan, Βιολογικό
Διατροφική αξία ανά 100gr
Ενέργεια 343 kcal
Λιπαρά 0,714 gr
Εκ των οποίων κορεσμένα 0gr
Υδατάνθρακες 57,82 gr
Εδώδιμες Ίνες 7,78 gr
Πρωτεΐνες 7,4 gr
Αλάτι 275 mg
Κάλιο 1.32 mg
Ασβέστιο 112 mg
Σίδηρο 9 mg
Βιταμίνη C 148 mg
